滦南县人民政府
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滦南县农业农村局关于印发《2025年滦南县农产品质量安全监测计划》的通知

发布时间:2025-03-28    来源:农业农村局
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2025年滦南县农产品质量安全监测计划
 
为进一步巩固省级农产品质量安全县创建成果,科学掌控农产品质量安全状况,靶向性的指导安全生产、依法监管,及时消除风险隐患,严厉打击各类违法行为,确保不发生农产品质量安全事件,全力保障全县农产品质量安全,根据上级有关要求制定本计划。
一、任务目标
2025年度全县完成实验室定量检测任务3701批以上;检测大宗农产品农兽药残留检出率总体达到2%以上;监督抽检占定量抽检比例达到30%以上,农户抽检比例不低于30%;全县农产品例行监测抽检合格率稳定在98%以上。
二、抽检数量
(一)县级任务
实验室定量检测不少于3701批,其中:风险监测不少于2590批、监督抽检不少于1111批。
特色产业技术指导站:果菜共860批
1.风险监测602批(蔬菜552批、瓜果50批)
2.监督抽检258批 (蔬菜228批、瓜果30批)
畜牧技术推广站:养殖环节畜禽产品共1200批
1.风险监测825批(猪牛羊尿525批、鸡蛋300批)
2.监督抽检375批(猪牛羊尿275批、鸡蛋100批)
兽医技术推广站:养殖环节畜禽产品共122批
1.风险监测100批(生鲜乳)
2.监督抽检22批(生鲜乳)
屠管办:屠宰环节畜禽产品1322批
1.风险监测925批(猪牛羊尿865批、猪牛羊鸡肉60批)
2.监督抽检397批(猪牛羊尿357批、猪牛羊鸡肉40批)
渔政执法中队:养殖水产品182批
1.风险监测127批
2.监督抽检55批
农产品质量安全监管股 :绿色优质农产品15批
1.风险监测11批
2.监督抽检4批
(二)镇级任务
快速定性检测不少于37010批次
1.瘦肉精、水分快速检测
12个基层站所:165批次/月/站,瘦肉精23760批次
4家定点屠宰企业:70次/月/家,瘦肉精3360次
                10次/月/家,水分检测480次
2.果菜快速检测
姚王庄镇:蔬菜800批、瓜果100批
安各庄镇:蔬菜800批、瓜果100批
东黄坨镇:蔬菜800批、瓜果100批
宋道口镇:蔬菜800批、瓜果100批
方各庄镇:蔬菜800批、瓜果100批
长 凝 镇:蔬菜800批、瓜果100批
青坨营镇:蔬菜800批、瓜果100批
程 庄 镇:蔬菜800批、瓜果100批
倴 城 镇:蔬菜800批、瓜果100批
南 堡 镇:种植产品410批
3.水产品快速检测
渔政执法中队:900批
三、职责分工
质监股负责综合协调工作,提出年度监测计划,汇总各行业站室抽检数量,并负责将风险监测抽样信息录入“河北省监管追溯”系统平台和市“智慧农安”系统平台。
特色产业技术指导站、畜牧技术推广站、畜禽屠宰管理办公室、兽医技术推广站、渔政执法中队等产业管理科室牵头负责监管辖区内抽样工作,要结合本地农产品生产实际和风险状况,确定风险监测和监督抽检的重点生产主体、品种及数量。监督抽样单报送农业综合行政执法大队一份,风险监测抽样单报送质监股一份。配合做好市级以上抽样工作。
农业综合行政执法大队和渔政执法中队负责现场监督快速检测,配合产业(行业)、农产品质量安全监管股完成监督抽样及问题结果追溯处置等工作。负责将监督抽样信息录入“国家食品安全抽样检验信息系统”平台、“河北省监管追溯”系统平台和市“智慧农安”系统平台。
农产品质量检验检测中心承担县本级实验室定量检测工作,负责出具检测报告并录入“河北省监管追溯”系统平台。
各镇农业综合服务中心、基层站所、定点屠宰企业承担镇级定性检测(快速检测)等工作,并负责录入市“智慧农安”系统平台。
四、监测重点
(一)监测点位
监测覆盖所辖16个乡镇,具体点位应体现随机性和代表性。风险监测抽样地点突出“三前”环节,抽样比例达到85%以上,涵盖农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节。收储运和流通环节的农产品抽样,产地来源须是本县,记录是否附带食用农产品承诺达标合格证;监督抽检需涵盖农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、屠宰场、养殖场户、生鲜乳收购站、农户等全部产地环节;国家和省市级产业集群、农业园区、区域公用品牌和环京周边蔬菜生产基地、直供学校农产品生产主体要全覆盖监测。
(二)监测品种
大宗食用农产品实现全覆盖监测,重点对韭菜、芹菜、豇豆、禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、大口黑鲈等品种加大监测力度。同时结合产业实际,对特色小宗品种开展轮动监测。
(三)监测项目
参照《2025年唐山市农产品质量安全监测项目》,按照禁限用物质(药物)能检尽检原则,认真研究上级及本地监测中检出残留或超标次数多的品种和项目参数,结合实际确定监测项目。
(四)检测方法
可参考执行《国家农产品质量安全例行监测(风险监测)实施细则》《国家农产品质量安全监督抽查实施细则》要求,采用现行有效国家和行业标准方法或指定方法,依照食品安全国家标准及有关规定进行判定。
五、结果运用
(一)风险监测
主要用于全面了解掌握农产品质量安全状况,发现问题,有针对性的采取监管措施。
(二)监督检测
主要用于问题或隐患处置、专项整治、应急处置等,作为执法办案的依据,对发现的问题要有处置结果。
(三)专项检测
主要用于对绿色优质农产品生产企业提供技术支持或问题分析、案件查处。
(四)快速检测
充分发挥快速检测在风险监测、现场检查、排查风险、生产主体自检等质量把关作用。
六、有关要求
1、各镇、局属各相关单位要认真组织学习《农产品质量安全法》、《农业部农产品质量安全监测管理办法》和农产品抽样规范等法律法规,确保抽样、交样、检样、报告、执法处置等程序规范。要按照规定方法进行检测及结果判定,对检测结果的真实性负责,不得谎报、迟报检测数据。
2、落实“双随机”抽样制度,重点加大高、中风险生产主体及种植、养殖户的抽检占比,对连续抽检合格的生产主体,降低抽检频次,杜绝同一主体反复抽样。树立“发现问题是业绩”理念,做到真抽样、抽真样,依法依规处置拒绝抽检、不配合抽检等问题,提高抽样检测发现问题能力,上下协同共同提高问题发现率。
3、强化检测结果信息化管理,农业综合行政执法大队渔政执法中队、质监股和农产品质量检验检测中心要将实验室定量检测抽样信息、检测结果、报告等数据上传河北省农产品质量安全监管追溯平台;各镇、局属有关单位,要将快速检测抽样信息、检测结果等数据即时上传河北省农产品质量安全监管追溯平台、唐山市“智慧农安”管理平台。
4、各镇、局属各相关单位要明确专人,及时开展样品的抽取、检验检测工作,确保检测项目的针对性,避免盲目性,优先选择检测“重点项目”。
5、各镇、局属各相关单位于每个月的3日前,将上个月抽样工作完成情况、抽样检测的结果汇总表报局质监股。局质监股于每个月的5日前,将上个月抽样检测的结果汇总表加盖公章后报市局质监科。
质监股联系人:殷艳凤   电话2450184
邮箱:lnxzjk@163.com
附件:1、《2025年农产品监督抽检任务分配表》
2、《2025年农产品风险监测任务分配表》
      3、《2025年唐山市农产品质量安全监测项目》
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
附件1:
2025年农产品监督抽检任务分配表
 
月份 小计 果菜产品 畜禽产品 水产品
叶菜类/鳞茎类等 瓜类/ 茄果/豆类等 食用菌 水果 屠宰环节 养殖环节
牛/羊肉/肝 猪肉/肝 鸡肉/肝 牛/羊尿 猪尿 生鲜乳 鸡蛋 牛尿 羊尿 猪尿
1 144 25 2     2 5   15 30   5 15 5 30 10
2 139 25 2     2 5   15 30   5 15 5 25 10
3 102 25 1         3 5 20   10 10 3 20 5
4 87 25             2 20   10 5   20 5
5 78 25             5 20 5 10     8 5
6 85 25     5     2 5 20 5 10     8 5
7 65 15     5       5 20 2 10     8  
8 65 15     5       5 20 5 10     5  
9 81 15     5 1 5   5 30 5 10     5  
10 83 15     5     5 5 20   10 5 5 8 5
11 90 10         5   10 20   5 15 5 15 5
12 88 8         5   10 20   5 15 5 15 5
合计 1107 228 5   25 5 25 10 87 270 22 100 80 28 167 55
 
绿色优质农产品监督抽检4批,认证产品按产出季节抽样。
附件2
2025年农产品风险监测任务分配表
 
月份 小计 果菜产品 畜禽产品 水产品
叶菜类/鳞茎类等 瓜类/ 茄果/豆类等 食用菌 水果 屠宰环节 养殖环节
牛/羊肉/肝 猪肉/肝 鸡肉/肝 牛/羊尿 猪尿 生鲜乳 鸡蛋 牛尿 羊尿 猪尿
1 237 45 5     3 5 2 15 60 10 25 15 5 30 17
2 226 45 5     3 5 3 15 60 10 25 10 5 30 10
3 210 45 5           15 60 10 25 10 5 25 10
4 214 45 5     2   2 15 60 10 25 10 5 25 10
5 215 45     5   5   15 60 10 25 10 5 25 10
6 210 45     5       15 60 10 25 10 5 25 10
7 228 50 5       5 3 15 60 10 25 10 10 25 10
8 222 52 5           15 60 10 25 10 10 25 10
9 220 45     5 2 5 3 15 60 5 25 10 10 25 10
10 213 45     5     3 15 60 5 25 10 10 25 10
11 192 45           2 10 50 5 25 10 10 25 10
12 192 45         5 2 5 50 5 25 10 10 25 10
合计 2579 552 30   20 10 30 20 165 700 100 300 125 90 310 127
 
绿色优质农产品风险抽检11批,认证产品按产出季节抽样。
附件3
2025年唐山市农产品质量安全监测项目
 
一、蔬菜
1、叶菜类:包括普通白菜(小白菜、小油菜、青菜、鸡毛菜)、冰菜、菠菜、大白菜(娃娃菜、快菜)、觅菜(红菜)、结球莴苣、苦菜、茴香(小茴香)、蕹菜(空心菜)、苦苣、芹菜、叶用莴苣(生菜)、茼蒿、苋菜、油菜等。
重点项目(37项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、多菌灵、阿维菌素、吡唑醚菌酯、啶虫脒、苯醚甲环唑、氯虫苯甲酰胺、霜霉威、嘧霉胺、灭蝇胺、肟菌酯、嘧菌酯、氯苯嘧啶醇、腐霉利。
一般项目(19项):敌敌畏、治螟磷、倍硫磷、灭幼脲、虫螨腈、戊唑醇、甲基硫菌灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、哒螨灵、百菌清、异菌脲、丙环唑、联苯菊酯、氯菊酯、氟硅唑、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等。
2、根茎类和薯芋类:包括萝卜、胡萝卜、姜、马铃薯和山药等。
重点项目(30项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、阿维菌素、吡唑醚菌酯、戊唑醇、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)。
一般项目(4项):敌敌畏、腐霉利、灭幼脲、倍硫磷等。
3、瓜类:包括黄瓜、菜瓜、冬瓜(架瓜)、佛手瓜、瓠瓜、花圆瓜、花长瓜、苦瓜、南瓜(金瓜、京瓜、倭瓜)、蛇瓜、丝瓜、西葫芦和葫芦等。
重点项目(32项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、多菌灵、霜霉威、阿维菌素、吡唑醚菌酯、戊唑醇、灭蝇胺、甲霜灵和精甲霜灵、腐霉利。
一般项目(7项):嘧霉胺、苯醚甲环唑、腈菌唑、甲基硫菌灵、异丙威、啶虫脒、氟啶脲等。
4、茎类:包括菜笋和芦笋。
重点项目(28项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、吡唑醚菌酯、多菌灵、阿维菌素、腐霉利。
一般项目(4项):敌敌畏、敌百虫、腈菌唑、倍硫磷等。
  1. 鳞茎类:包括葱(大葱、小葱)、大蒜、洋葱(葱头)、青蒜(蒜黄、蒜苗)、蒜薹和韭菜(韭黄)等。
    重点项目(31项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、氯虫苯甲酰胺、吡虫啉、多菌灵、嘧霉胺、虫螨腈、戊唑醇、腐霉利、异丙甲草胺、阿维菌素。
一般项目(14项):敌敌畏、倍硫磷、甲霜灵和精甲霜灵、烯酰吗啉、甲基硫菌灵、霜霉威和霜霉威盐酸盐、百菌清、异菌脲、唑虫酰胺、丙环唑、吡蚜酮、乙烯菌核利、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等。
6、茄果类:包括辣椒(尖椒)、番茄、甜椒(青椒)、樱桃番茄、茄子等。
重点项目(37项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、吡虫啉、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、氯虫苯甲酰胺、哒螨灵、腈菌唑、多菌灵、腐霉利、氟硅唑、联苯菊酯、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多效唑。
一般项目(15项):敌敌畏、霜霉威和霜霉威盐酸盐、嘧霉胺、肟菌酯、甲霜灵和精甲霜灵、倍硫磷、甲基硫菌灵、虫螨腈、异菌脲、唑虫酰胺、异丙威、氯菊酯、甲氰菊酯、联苯肼酯、联苯菊酯等。
7、豆类:包括菜豆(豆角、扁豆、刀豆)、豇豆(挂豆、蛇豆)和豌豆等。
重点项目(33项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫胺、噻虫嗪、氯菊酯、哒螨灵、阿维菌素、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、氯虫苯甲酰胺。
一般项目(6项):敌敌畏、苯醚甲环唑、虫螨腈、灭幼脲、嘧菌酯、唑虫酰胺等。
8、芸薹属类:包括结球甘蓝(大头菜、菜头)、花椰菜(菜花)、赤球甘蓝(紫甘蓝)、青花菜(西兰花)、芥蓝、茎芥菜、菜薹(菜心)、黄心菜、羽衣甘蓝等。
重点项目(31项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫胺、噻虫嗪、阿维菌素、吡唑醚菌酯、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、苯醚甲环唑、联苯菊酯、烯酰吗啉。
一般项目(3项):六六六、虫螨腈、甲基硫菌灵等。
9、鲜食用菌包括蘑菇(栗蘑、平菇、香菇)等。
重点项目(32项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、多菌灵、阿维菌素、百菌清、除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶虫脒、吡虫啉、吡唑醚菌酯、腐霉利、咪鲜胺。
一般项目(4项):铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞、总砷等。
10、水生类:藕。
重点项目(23项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;啶虫脒、吡虫啉、多菌灵。
一般项目(1项):铅(以Pb计)等。
二、水果
1、瓜果类:包括甜瓜(脆瓜)、西瓜等。
重点项目(30项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫嗪、噻虫胺、烯酰吗啉、腐霉利、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、阿维菌素、吡唑醚菌酯、多效唑。
一般项目(3项):敌敌畏、霜霉威、甲霜灵和精甲霜灵等。
2、核果类:包括桃、李子、樱桃、杏、油桃等。
重点项目(29项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、阿维菌素、敌敌畏、灭幼脲、啶虫脒、吡虫啉、吡唑醚菌酯。
一般项目(8项):氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、联苯肼酯、甲基硫菌灵、灭幼脲、灭蝇胺、除虫脲、多效唑等。
3、仁果类:包括苹果、梨(酸梨)等。
重点项目(28项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、灭幼脲、多菌灵、啶虫脒、吡虫啉、敌敌畏。
一般项目(11项):克螨特、灭幼脲、霜霉威、苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、虫螨腈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、丙环唑、炔螨特等。
4、热带和亚热带水果:包括火龙果、无花果等。
重点项目(30项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威、吡唑醚菌酯、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。
一般项目(1项):敌敌畏等。
5、浆果和其他小型水果:包括草莓、猕猴桃、葡萄、桑葚等。
重点项目(34项):甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇、甲拌磷、水胺硫磷、甲基异柳磷;氧乐果、克百威、涕灭威、灭多威;氟虫腈、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、硫环磷、氯唑磷、内吸磷;噻虫胺、噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺、嘧霉胺、吡唑醚菌酯、肟菌酯、联苯肼酯、联苯菊酯、苯醚甲环唑、敌敌畏、氯吡脲、烯酰吗啉、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵。
一般项目(5项):敌百虫、霜霉威和霜霉威盐酸盐、倍硫磷、戊唑醇、嘧菌酯等。
三、畜(禽)产品
1、猪肉
重点项目(28项):瘦肉精(克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗)、磺胺类(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶)、四环素类(四环素、土霉素、金霉素、多西环素)、恩诺沙星、环丙沙星、替米考星、氟苯尼考、氧氟沙星、五氯酚酸钠、苯甲酸钠、倍他米松、地塞米松、水分。
一般项目(4项):硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物)等。
2、牛肉
重点项目(26项):瘦肉精(克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗)、磺胺类(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶)、四环素类(四环素、土霉素、金霉素、多西环素)、倍他米松、地塞米松、恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、林可霉素、五氯酚酸钠、水分。
一般项目(4项):硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物)等。
3、羊肉
重点项目(24项):瘦肉精(克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗)、磺胺类(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉)、四环素类(四环素、土霉素、金霉素、多西环素)、恩诺沙星、环丙沙星、倍他米松、地塞米松、五氯酚酸钠、水分。
一般项目(6项):喹诺酮类(达氟沙星、沙拉沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星)等。
4、鸡肉
重点项目(25项):氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星)、甲氧苄啶、金刚烷胺、酰胺醇类(氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素)、四环素类(金霉素、土霉素、四环素、多西环素)、磺胺类(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶)、甲硝唑、五氯酚酸钠。
一般项目(13项):磺胺类(磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噻二唑、磺胺氯哒嗪、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺异恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲氧嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑)、尼卡巴嗪、利巴韦林等。
5、鸡蛋
重点项目(18项):氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星)、金刚烷胺、四环素类(土霉素、金霉素、四环素、多西环素)、酰胺醇类(氯霉素、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素)、甲硝唑、地美硝唑。
一般项目(9项):硝基呋喃类代谢物(氨基唑烷酮、甲基吗啉氨基唑烷酮、氨基乙内酰脲、氨基脲)、磺胺类(磺胺间甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺嘧啶)、泰乐菌素等。
6、生鲜乳
重点项目(9项):氯霉素、喹诺酮类(诺氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星)、三聚氰胺、恩诺沙星、碱类物质、革皮水解物、黄曲霉毒素M1。
一般项目(15项):磺胺类(磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺异恶唑、磺胺甲氧嗪、磺胺二甲异嘧啶)、生乳指标(蛋白质、脂肪)、氟苯尼考、四环素类(四环素、土霉素、金霉素)等。
7、动物尿液
重点项目(6项):瘦肉精(克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗、氯丙那林)。
四、水产品
1、淡水养殖产品
重点项目(29项):氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD)、氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星)、磺胺类(磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑等12种)、酰胺醇类(甲砜霉素、氟苯尼考)、甲氧苄啶、地西泮、扑草净。
一般项目(7项):喹乙醇代谢物、甲基睾酮、己烯雌酚、四环素类(土霉素、四环素、金霉素、多西环素)等。
2、海水养殖产品
重点项目(14项):氯霉素、硝基呋喃类代谢物(呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃西林代谢物SEM、呋喃妥因代谢物AHD)、氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星)、酰胺醇类(甲砜霉素、氟苯尼考)、扑草净。
一般项目(6项):孔雀石绿、喹乙醇代谢物、甲基睾酮、己烯雌酚、甲氰菊酯、地西泮等。
五、原粮
重点项目(7项):甲拌磷、甲胺磷、乐果、三唑磷、毒死蜱、克百威、铅(以Pb计)。
一般项目(9项):苯醚甲环唑、吡虫啉、多菌灵、三唑酮、丙环唑、戊唑醇、异丙威、氟虫腈、水胺硫磷等。
六、饲料
重点项目(4项):三聚氰胺、克伦特罗、沙丁胺醇、喹乙醇。
一般项目(8项):营养成分、水分、铅(以Pb计)、铬、铜、锌、钙、磷等。
七、水质
一般项目(3项):铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)等。
八、土壤(包括塘泥)
一般项目(6项) :铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总汞、总砷、PH值等。
九、农药
一般项目成分含量、隐形成分等。
十、兽药
一般项目成分含量、隐形成分等。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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